GYGライブラリー

2012.5.24
九州の酒です。左端は久留米の「庭のうぐいす」の純米・・・最近我が家のスタンダードです。中央が「万齢（まんれい）」の純米・・・蔵元は唐津の小松酒造。右端が「れいざん」の純米・・・蔵元は阿蘇の村山酒造。万齢とれいざんの感想は後日レポートします。ちなみに、我が家は吟醸酒が少し苦手なので、どうしてもノン吟醸タイプに手が伸びてしまいます。

2012.5.24
先程紹介したダイソーに売っていたマイカー用の芳香剤です。普通の店で普通に売られている芳香剤と比較してあまりにも安いので、ちょい迷いましたが、結局買い求めてしまいました。明日から使ってみますが、粗悪品かどうかは後日レポートします。

2012.5.24
最近愛用中の重曹水です。重曹を水道水で溶かしてキャニスターに入れた代物。濃度は適当ですが、目安としては水50ccに重曹小さじ半分程度。肌に直接噴霧しますが、服にかかっても問題なし。ちなみに、キャニスターはダイソーで購入。

2012.5.21
エルバルコのサイドメニューです。キノコをオリーブオイルで揚げた風の仕上がりでした。そのままだと少し塩味強しですが、シェリー酒にあてるとゼアグート。

2012.5.21
昨夜来店したスペイン料理店「エルバルコ」のパエリアです。先日久し振りにスペイン料理を楽しんだせいか、またエスパニョーラしたくなり家人を誘いました。お焦げをしっかり楽しめました。写真で2人前（￥1800）ですが、壮年男性2人だと少し足らないかも知れません。久留米では手に入らないシェリー酒も数種類ありもう20年以上前の話ですが、我が家が住んでいたアパートの隣にオープンしたため、オーナーシェフと娘達がすっかりお友達になってしまったというエピソードがあります。

2012.5.20
今朝は「町の駅とす」にゴー。お目当ては最近敷地内に改装オープンしたバイキングハウス「きゃんぷ亭」。以前は焼き肉ハウスでしたが、あまり人気がなかったのでしょう。料理は和洋中で、1人￥1000。一応90分の時間制限あり。写真は家人のプレートです。

お店の評価は微妙でした。

肯定的な感想
1）料理はそこそこ以上。
2）写真には写っていませんが、ステーキ付き（2切れ）。お代わり可能かどうかは未確認。
否定的な感想
1）和洋中の宿命かもしれませんが、ポリシーなしの印象。
2）日曜だったせいか、ガキ大将多数・・・つまり、非常にうるさい。

結論
状況次第では再度トライするかも・・・・・。

2012.5.20
昨日紹介したクリスピーシンの中味です（写真左下）。中央がクルスピーガーリック、右上が五穀。クリスピーシンとクルスピーガーリックを外見から見分けるのは無理ですね。この3種類のなかではクリスピーシンが最も淡白・・・つまり、カナッペには最適だと思います。

2012.5.19
アマゾンから宅急便が届きました。品物はクリスピーシン（写真では赤色のパッケージ）。メイド・イン・ノルウェーのクラッカー風マンチです。1箱（150g入り）￥447。チーズやサラミなどをトッピングしてカナッペ風にして食べますが、そのままでもＯ系。ちなみに、緑色のパッケージがガーリック風味、青色が五穀です。お値段は同じ。カロリーはざっくり言ってどれも1箱500カロリー前後。

2012.5.17
先日来店した「ピック」で出されたお茶です。順番は前菜の前。色合いも風味も良し。

2012.5.14
福岡のイチゴ「あまおう」です。見目も味も上物（じょうもん）さん。